В Израиле резко повышаются цены на курятину

Как пишет газета Globes, в торговые сети уже поступил новый прейскурант с учетом корректировки цен. При этом, по данным издания, цельные (неразделанные) куры уже повышены в цене на 8,2% и отпускаются в среднем за 15,8 шек. за килограмм (без НДС).

За последние семь месяцев курятина повысилась в цене на 75%. Последняя корректировка была проведена в декабре 2012 года, когда цены были подняты на 40% и достигли 14,8 шекеля за килограмм (без НДС).

Вместе с тем полуфабрикаты из куриного мяса дорожают еще более значительно. К примеру, цены на куриные грудки повышаются на 20% - с 19,50 шек./кг до 24,30 шек.. С учетом НДС отпускная стоимость составит 27,4 шекеля за килограмм, что является рекордом.

Стейк из цыплят («паргит») повысится в цене на 30%, крылышки – на 55%.

Поставщики объясняют необходимость в повышении тарифов увеличением расходов на производство и транспортировку птицы. В частности, - ростом цен на зерновые культуры и энергоносители.