Израильский стартап разработал автономные камеры для хранения фруктов и овощей на полях
    источник фото: Strana.co.il -новости Израиля, мира, шоу-бизнеса

Израильский стартап разработал автономные камеры для хранения фруктов и овощей на полях

16/01/2025 15:38

Израильский стартап NOF разработал портативные и автономные холодильные камеры, которые поддерживают нужную температуру прямо на полях, и защищают собранный урожай, пока его не вывезут.

На протяжении почти всего XX века на улицах самых разных городов стояли особые ящики, из которых продавали мороженое. Чтобы оно не таяло, в эти ящики бросали брикеты сухого льда, то есть твердого CO2. Когда ящик открывали из него поднимался густой пар – сухой лед испарялся. (Люди старшего поколения хорошо это помнят). Эти ящики имели важную особенность: у них не было источников питания, и они могли поддерживать холод автономно. Потом распространились портативные источники электроэнергии, и ящики с сухим льдом с улиц постепенно исчезли.

Основатели израильского стартапа NOF (Natural Offset Farming) вспомнили об этой технологии и сделали что-то подобное, но на сегодняшнем уровне развития технологий. Инженеры сконструировали автономные холодильные камеры для хранения фруктов и овощей прямо на полях.

Как они рассказали изданию ISRAEL21, в некоторых случаях потери от порчи овощей и фруктов, если их вовремя не вывезти с полей, очень велики. "Представьте себе фермера, который вложил значительные средства в то, чтобы вырастить урожай, собрал его, но его цепочка поставок потеряла от 30% до 50% товара, таков масштаб проблемы", – говорит Йони Бен Закен, вице-президент по развитию бизнеса компании NOF.

Холодильная камера NOF – портативная, ее можно установить там, где она сейчас нужна. Она может поддерживать нужную температуру хранения сутками, причем температуру можно устанавливать и менять удаленно. В отличие от ящиков с мороженым, где использовался твердый CO2, в камерах NOF используется достаточной дешевый сжиженный CO2. По мере его испарения камера держит холод.

Если в Израиле овощи и фрукты вывозят с полей достаточно оперативно, хотя и здесь возникают проблемы, то, например, в Индии, где разворачивает свою работу NOF, все гораздо сложнее, и быстро доставить до стационарных холодильников, например, ягоды, критичные к температуре хранения, удается не всегда.

Согласно отчету Министерства пищевой промышленности Индии за 2022 год, страна теряет после сбора урожая 6-15% фруктов, 5-12% овощей и 4-6% зерновых. Учитывая размеры страны и объемы производства, это огромные потери. Израильский стартап планирует выйти на этот рынок. Другой крупный рынок, на который нацеливается NOF, – это Мексика.

Источник: Newsru.co.il
Советуем: Аналитика,психометрия- Рупор
  Поделиться  
Новости по теме
Arkia начинает выполнять прямые рейсы в Нью-Йорк «с уклоном в хайтек»
14/01/2025 10:14
Репатрианты, нелегалы, могилы праведников: финкомиссия утвердила перевод неиспользованных бюджетов
13/12/2024 09:25
Fortinet покупает израильский стартап за 200 млн долларов
12/12/2024 08:11
Владелец израильского стартапа может возглавить NASA
08/12/2024 19:45
Несмотря на инфляцию: реальная заработная плата продолжает расти
04/12/2024 19:56
Гистадрут проводит в Ашдоде ярмарку трудоустройства
07/11/2024 11:23
Раввин Моше Харари составил молитву о предотвращении сделки с ХАМАСом
16/01/2025
На учебной базе ЦАХАЛа взорвалась ракета «Хизбаллы»: 10 раненых
16/01/2025
Отложено утверждение сделки. «ХАМАС занимается шантажом»
16/01/2025
Пять авиакомпаний группы Lufthansa объявили о возобновлении полетов в Израиль
16/01/2025
Ущерб сельскому хозяйству Израиля от непогоды достиг десятилетнего пика
16/01/2025
Видео: жители Газы празднуют сделку
16/01/2025
Кнессет утвердил «закон о раввинах»
16/01/2025
В ожидании сделки: ЦАХАЛ пока не получал приказов о выводе войск из сектора Газы
16/01/2025
Телетайп
Последние новости
Исследователи создают глобальную карту навоза для отслеживания животных
16/01
Урегулированы разногласия с ХАМАСом по праву вето Израиля на освобождение террористов
16/01
Израильские пожарные спешат на помощь коллегам в Лос-Анджелесе
16/01
Освобожденные заложники будут признаны пострадавшими от враждебных действий и получат инвалидность
16/01
Минздрав Израиля опубликовал ужасающие указания по медицинской помощи заложникам
16/01
«Ционут Датит» требует расторгнуть договор с ХАМАСом после первого этапа
16/01
СМИ: французская армия готовится к военным действиям на украинской территории
16/01
Израильский стартап разработал автономные камеры для хранения фруктов и овощей на полях
16/01
Раввин Моше Харари составил молитву о предотвращении сделки с ХАМАСом
16/01
На учебной базе ЦАХАЛа взорвалась ракета «Хизбаллы»: 10 раненых
16/01
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook