Так заявил заместитель гендиректора компании Deoleo, ранее в этом году предупреждавший, что отрасль переживает один из самых сложных моментов в своей истории: «Кризис еще не закончился, но прогноз на будущее позитивный». В испанской компании Deoleo, а это крупнейший в мире производитель оливкового масла, заявляют, что в ближайшие месяцы цены на оливковое масло могут упасть почти на 50% от их пиковых значений, сообщают "Детали".
Замдиректора по продажам Мигель Анхель Гусман в интервью CNBC отметил, что снижение цен может начаться уже в ноябре. В мае он предупреждал, что отрасль сталкивается с серьезными трудностями из-за климатических изменений, высокой инфляции и роста процентных ставок.
«Было бы неточно утверждать, что кризис завершился, — заявил Гусман. — Однако прогноз на ближайшие месяцы благоприятный: по мере роста предложения рынок начнет стабилизироваться и постепенно возвращаться к нормальному состоянию».
В Deoleo прогнозируют, что цена на оливковое масло упадет до примерно 5 евро за литр. Иными словами, ожидается резкое удешевление сравнению с нынешними ценами в 9–10 евро за литр супермаркетах Испании. Остается надеяться на то, что падение мировых цен приведет и к удешевлению оливкового масла в израильских супермаркетах.
Прогноз Deoleo совпадает с оценками других участников рынка. Например, гендиректор итальянской компании Monini в сентябрьском интервью газете Il Sole 24 Ore утверждал, что благодаря значительному увеличению производства цены до конца года могут упасть на 30–40%.
