В письме, отправленном инспектором по ценообразованию пекарням «Энжель» и «Дганит Эйн-Хевер», на долю которых приходится почти 90% всего израильского рынка хлебобулочных изделий, министерство требует в течение 21 дня предоставить финансовые данные об их деятельности. Баркат: «На рынке цельнозернового хлеба нет конкуренции, и потому цены слишком высоки», сообщают "Детали".
В письме заявляется, что хлебозаводы обязаны предоставить министерству экономики свою финансовую отчетность, включая все данные о производственных расходах и данные о прибылях. Как известно, 15 крупнейших компаний — производителей напитков и продуктов питания уже получили аналогичные требования.
«Израильское правительство взяло на себя обязательство вести бескомпромиссную борьбу за снижение стоимости жизни в Израиле и удешевление потребительской корзины продуктов израильтян, — говорится в письме, разосланном производителям. – Это сегодня одна из главных целей правительства Израиля». В письме указывается, что полученные данные будут использованы при решении вопроса о введении контроля над ценами на хлеб из непросеянной муки, которые сегодня составляют около 17 шекелей за буханку.
Министр экономики Нир Баркат заявил: «На рынке цельнозернового хлеба отсутствует серьезная конкуренция, и это наносит ущерб израильтянам, которые слишком дорого платят за хлебобулочные изделия. У граждан Израиля нет причин покупать хлеб по завышенным ценам. Празднику монополий будет положен конец. Мы будем бескомпромиссно бороться за с монополизацией рынка и поощрять конкуренцию, которая приведет к снижению цен».
