Владельцам израильских ресторанов запретят расплачиваться с официантами чаевыми

В воскресенье к рассмотрению правительства был предложен законопроект, касающийся разделения официальной заработной платы официантов заведений общественного питания и полученных ими чаевых за обслуживание клиентов. Как сообщает издание Ynet, это заставит владельцев ресторанов, кафе и баров выплачивать своим сотрудникам, по крайней мере, минимальную зарплату.

«В кафе, где я сейчас работаю, я получаю фиксированную минимальную почасовую зарплату, плюс чаевые, - рассказала 22-летняя Ши Ли Друри из Тель-Авива. - Однако до этого я уже успела поработать в одной известной сети кафе, где все чаевые поровну распределялись между официантами и оформлялись как часть заработной платы. Нам выдавали расчетные листы, в которых было написано, что мы получаем минимальную зарплату. Однако на самом деле из этих денег примерно 8.шекелей в час составляли чаевые, с которых мы почему-то должны были платить налоги. Таким образом работодатель на каждом официанте экономил 8 шекелей в час».

Александр, бывший официант ресторана в Ришон ле-Ционе, считает, что законопроект о разделении зарплаты и чаевых давно нужно было принять: «Это та сфера, где работодатели привыкли нанимать дешевую рабочую силу и экономить на чем только можно. Пришло время изменить ситуацию».

Законопроект подал депутат Кнессета Дов Ханин. В пояснительной записке к законопроекту сказано, что в настоящее время официанты многих израильских заведений общественного питания зарабатывают чаевые от своих клиентов вместо того, чтобы получать зарплату от работодателей.

По оценкам Ханина, сотрудники ресторанов, баров и кафе в среднем недополучают от работодателей 7.000 шекелей в год. Депутат подчеркивает, что такая сумма накапливается с учетом прочих нарушений оплаты труда официантов, таких как оплата отпуска, больничного, дополнительных часов и работы в выходные и праздничные дни.

Ханин пообещал, что после принятия закона владельцы ресторанного бизнеса на протяжении пяти лет будут иметь дополнительные налоговые льготы в размере 24%, чтобы им легче было адаптироваться к новым правилам на рынке.