Сохнут открывает сеть минимаркетов

Глава Еврейского агентства Натан Щаранский открыл  в Сдероте первый минимаркет новой сети, предназначенной для малообеспеченных слоев населения. При помощи Сохнута,  Еврейских Федерации США  и организации IVN в скором времени в городах развития откроются 40 таких минимаркетов.

От привычного нам супермаркета этот отличается размерами. Он меньше, площадь - всего 200 квадратных метров. Но цены в нем существенно ниже, чем и в супере и даже в бакалейной лавочке. Достигается это за счет нескольких факторов. Первый – здесь нет товаров знаменитых фирм. Точно такие же товары есть, и не худшего качества. Но вот за торговую марку, за громкое название покупатель не платит. Второе – сетью владеет кооператив, членами которого являются покупатели же этого минимаркета.  И при каждой покупке они получают скидку в 15%  стоимости. Здесь не ищут сверхприбыли,  более того, вся прибыль поступает в кассу минимаркета. Что, естественно, сказывается на ценах.

Чтобы "раскрутить" такую сеть нужны немалые средства. Их –то и предоставляет Сохнут с помощью евреев Америки. Причем речь не идет о подарке, а о ссуде. Правда, на очень выгодных условиях. Когда минимаркеты станут приносить прибыль, а в Сохнуте верят что произойдёт это достаточно быстро, то ссуду вернут. Минимаркеты такого рода, это, как та самая удочка из знаменитой истории – они помогают и покупать дешевле, и создают места работы.

 После Сдерота такие минимаркеты откроются в Кирьят Гате, Араде, Иерухаме, Бейт Шемеше и других городах израильской периферии, население которых не отличается высоким социо-экономическим уровнем. Тем самым Сохнут внесет свой вклад в борьбу с дороговизной в Израиле.

Во время посещения минимаркета, Натана Щаранского познакомили с поставщиком тортов и печений. Им оказался Олег Возжаев, репатриант из Биробиджана. Приехал Олег в 1996 году, а в 2000 открыл завод по производству кондитерских изделий. Он рассказал, что еще в Биробиджане владел небольшой кондитерской, выпекавшей несколько сортов печений и тортов.  Нынешний его завод, расположенный на другом конце страны, в городке Шломи, не идет ни в какое сравнение с биробиджанским -  он в несколько раз больше, и выпускает десятки видов продукции.

 

Олег подвел Щаранского к прилавку, на котором выстроился целый ряд тортов его производства. Увидев среди них "Киевский",  Щаранский взял коробку и отнес к кассе. Расплатившись, он нарезал  торт и пригласил всех попробовать по кусочку. – "Пробуйте, это был самый вкусный торт в Советском Союзе. И этот, наш израильский, ничем не хуже!