Что мы знаем о продуктах и напитках, которые повышают уровень энергии в нашем организме? Безусловно, немало. И в литературе, и в сети, и просто в личном общении мы получаем много информации, но является ли она правдивой и проверенной? Как отделить мифы и стереотипы от информации, основанной на научных данных? Давайте разбираться с помощью клинического диетолога Лимор Бен Хаим.
Питание для спортсменов: доверяй, но проверяй
Миф 1: Орехи и миндаль являются отличным источником растительного белка.
Не совсем так. Белок является необходимым компонентом любого меню, в особенности, рациона спортсменов до и после тренировок.
Орехи и миндаль содержат небольшое количество белка (белок составляет только 4% от общего состава ореха), однако содержат много жира. 100 граммов орехов дают нам 9 граммов белка. Хотя столько же белка содержится в одном яйце, при этом в нем , в среднем, 80 калорий, а в 100 граммах орехов - 700 калорий.
Важно знать! Дневная порция орехов, составляющая 10 штук, является отличным источником мононенасыщенных жиров и омега-3, она содержит 100 калорий и всего 1 грамм белка.
Миф 2: Спортсменам не рекомендуется употреблять сахар
Не совсем так. Рекомендуется включать в рацион продукты, которые содержат сахарозу и фруктозу, такие, как подслащенные молочные продукты, фрукты и фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки. Все эти продукты в определенных количествах необходимы до и после тренировки для ускоренного восстановления мышечной системы и других жизненно важных систем организма.
Миф 3 Таурин является важным компонентом энергетических напитков, он способствует улучшению и выносливости, и темпов восстановления организма для тех, кто занимается спортом.
Совсем не так. В соответствии с положением об энергетических напитках, опубликованным Международной ассоциацией спортивного питания * (ISSN) в январе 2013 года, компоненты, оказывающие стимулирующее воздействие / стимулирующее энергетические напитки содержат углеводы и кофеин. Дополнительное преимущество компонентов, найденных в энергетических напитках, таких, как таурин, не было доказано. Всегда необходимо проверять безопасность и эффективность энергетических напитков.
Советы по правильному питанию для тех, кто регулярно тренируется
Как правильно питаться перед (примерно от получаса до часа) тренировкой или пробежкой длительностью, как минимум, час?
Функция этого приема пищи - обеспечить организм более быстрыми источниками энергии, которые поступят в кровь и мышцы в течение ближайшего времени. Они также не должны повлиять на вес и не вызвать повышенную активность пищеварительной системы. Лучше всего выбрать продукты и напитки с низким содержанием пищевых волокон и жира, содержащие углеводы с высоким гликемическим индексом.
Примеры полезной и вкусной трапезы:
• Ломтик хлеба с вареньем или медом
• Банан с двумя сухариками (не цельнозерновыми и не содержащими соли)
• Зерновой или спортивный батончик
• Йогурт жирностью до 3% с фруктами (не рекомендуется для тех ,кто чувствителен к лактозе).
Если вам предстоит тренировка, то когда именно рекомендуется выпить энергетический напиток?
Не торопясь, выпейте напиток примерно за 40 - 60 минут до тренировки, это повышает аэробную производительность. В то время, как употребление энергетического напитка в первый час после тренировки будет способствовать более быстрому восстановлению.
Cranergy – это энергетический напиток, цель которого - придать дополнительную энергию, не заменяя потребность сохранения баланса солей и жидкости.
Cranergy - напиток, созданный из натуральных компонентов: клюквенный сок, кофеин, источником которого являются зерна зеленого кофе, листья зеленого чая и гуарана, фруктоза ,сахароза, натуральный подсластитель – стевия, с использованием натуральных красителей из концентрированного сока черной моркови.
За сколько времени до тренировки или соревнований можно позволить себе большую трапезу?
Большую трапезу можно позволить себе за 2-4 часа до тренировки. В ее состав должны входить:
Углеводы с низким гликемическим индексом и низким содержанием жира белка. В этом случае энергия будет поступать постепенно. Это также должна быть пища с низким содержанием жира белка. Еда не должна быть тяжелой и слишком долго перевариваться.
Примеры соответствующих блюд:
1 или 2/3 тарелки риса / спагетти + постное мясо, такое, как курица или индейка, рыба, без салата.
Или: 2-3 ломтика хлеба с яйцом и банкой тунца или сыром до 5% жирности, без свежих овощей.
Бежим вместе с Cranergy в ночном забеге по Тель-Авиве 28 октября.
Энергетический напиток Cranergy, напиток на основе натуральных компонентов с уникальным вкусом, приглашает всех желающих присоединиться к команде ночного марафонского забега по Тель-Авиву, который состоится 28 октября
Cranergy набирает 3 команды любителей бега, предоставив им профессионального тренера, который поможет лучше подготовиться к забегу и продолжит тренировки в ноябре.
Тренировки будут проводиться профессиональным квалифицированным коллективом под руководством Рана Шилона, выпускника спортивного института Вингейт, тренера, преподавателя и профессионального консультанта различных форумов. В команду также входит Лимор Бен Хаим – клинический диетолог, преподаватель и ведущая групп для широкой общественности на тему правильного питания и ведения здорового образа жизни.
Кроме профессиональной поддержки, участники команды получат в подарок фирменные футболки для бега Dry Fit, а также другие презенты, с которыми им будет приятно бегать.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=75041&cat=5 |