Молоко уже давно рекламируется как неотъемлемая часть питания детей и подростков. Специалисты Министерства сельского хозяйства США рекомендуют тинейджерам выпивать не менее трех стаканов молока каждый день. Медики долгое время были согласны с этой рекомендацией. Они утверждали, что молочные продукты необходимы подрастающему поколению для обеспечения правильного роста костей и формирования скелета, так как именно в юном возрасте мальчики и девочки накапливают примерно 95% костного минерала.
Однако было замечено, что переломы костей у американцев встречаются очень часто, не смотря на активное употребление молочных продуктов в детском и подростковом возрасте. Ученые решили выяснить, не является ли само молоко причиной хрупкости костей и скелета, ведущей к переломам.
Исследователи анализировали данные более 35 тысяч мужчин и 62 тысяч женщин в течение 22 лет. В это время произошло 490 переломов бедра у мужчин - участников эксперимента и более 1200 - среди женщин.
Ученые пришли к потрясающему выводу. Риск перелома шейки бедра увеличивается на 9% с каждым дополнительным стаканом молока, который был выпит мужчиной в подростковом возрасте. Однако это открытие касалось только мужчин. Никакого увеличения риска перелома бедра не было замечено среди девочек-подростков, которые пили много молока.
Исследования на эту тему продолжаются.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=70062&cat=7 |