Консервы из тунца (или "туна", как ее называют израильтяне) резко подорожают сразу после праздников, предупреждают производители. Они объясняют это тем, что цена этой промысловой рыбы уже достигла 6400 долларов за тонну, и продолжает расти.
Предположительно новый рост цен произойдет в ноябре, когда начнет действовать сезонный запрет на отлов тунца. В этот период цена может достичь 6500 долларов за тонну, это означает, что за 15 месяцев тунец подорожает на 164%.
Производители также предупреждают о том, что для того, чтобы окончательно не отпугнуть покупателей, производители консервов могут начать использовать другой, более дешевый вид рыбы, что, очевидно, отразиться на качестве.
Стоит также отметить, что в последнее время производители жалуются на нехватку тунца в Европе. В связи с уменьшением популяции в течение четырех месяцев в году действует запрет на отлов тунца при помощи сетей (с 29 июля по 28 сентября и с 18 ноября по 18 января). И это тоже является причиной роста цен.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=64664&cat=15 |