В пост Судного дня, который продолжается 25 часов, иудеи не только не принимают пищу, но и не потребляют жидкость. Поэтому израильские медики уделяют такое большое внимание правильной подготовке к предстоящему посту, и тому, как правильно его закончить. Семь "медицинских" правил Судного дня перечисляет сайт Infomed.co.il.
Диетологи рекомендуют начать день, предшествующий посту, с плотного завтрака, в состав которого должен входить хлеб из цельной муки или хлопья, молоко и яйца.
В течение дня рекомендуется выпить не менее 10 стаканов воды. При этом следует воздерживаться от напитков с высоким содержанием кофеина, а таже от соков и сладких "газировок".
Диетололги рекомендуют перекусывать каждые два-три часа. Хорошо, если в качестве закуски используются свежие фрукты.
Последнюю трапезу рекомендуют начинать за полтора часа до начала поста, чтобы можно было закончить ужин без спешки. Желательно, чтобы на столе были продукты с высоким содержанием углеводов: рис, киноа, чечевица и т.д. Ужин должен быть плотным, но при этом важно "не переусердствовать", чтобы избежать ощущения тяжести или болей в животе. Желательно, чтобы трапеза состояла из первого блюда (супа), рыбы, салата, главного блюда (содержащего углеводы и мясо). При этом следует избегать острого, соленного, жаренного, так как это усиливает жажду.
После окончания поста за полчаса до первой трапезы рекомендуется выпить стакан теплого сладкого чая с кусочком хлеба с медом.
Не следует "набрасываться" на еду, чтобы избежать проблем с пищеварительной системой.
Первая трапеза должна быть сытной, но менее плотной, чем предшествовавшая посту.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=59629&cat=7 |