Колдовские яства

Колдовские яства "Бабы Яги"

13.08.11 18:48

Любовная Трапеза на двоих за 199 шекелей!

В Ту Бе Ав, день любви, "Баба Яга" приглашает своих гостей провести незабываемый вечер, отведав ее колдовские блюда на основе продуктов-афродизиаков, известных своей способностью "будоражить нашу кровь"!

Традиционно такими считались белковые продукты (яйца, рыба, красная икра и морепродукты – мидии, креветки, устрицы), фрукты и овощи (чеснок, лук, сельдерей), а также травы и специи (имбирь, мускатный орех, чили).

"Баба Яга" – самый романтичный тель-авивский ресторан. Элегантный сдержанный декор и прохладный, скрытый от посторонних глаз уютный сад выгодно отличает этот ресторан от остальных. А Ту Бе Ав – самый подходящий день для того, чтобы провести тихий романтический вечер вдвоем, забыв каждодневные заботы и хлопоты. И, конечно же, все рестораны наперебой стараются придумать для своих гостей что-нибудь необычное.

Ресторан «Баба Яга» решил вернуться к древним традициям, когда женщины использовали пищу для того, чтобы "приворожить" своего мужчину. В наше время все тайны давно уже раскрыты. Теперь уже не секрет, что этим "тайным оружием" и были афродизиаки – вещества, стимулирующие половое влечение и половую активность.

Поэтому именно сегодня в меню "Бабы Яги" сплошные афродизиаки!

Закуски:
Тартар – измельченное филе свежей говядины, приправленное бальзамическим уксусом, чили, душистым черным перцем и морской солью. Подается с яйцом-пашот.
Сашими a`la Russe – тонко нарезанное филе свежего лосося, красная икра, мелко нарезанный зеленый лук, свежий имбирь и редис с секретной заправкой от шефа "Бабы Яги". Подается с тостами из черного хлеба.

Основное блюдо:
Горячий коктейль из морепродуктов – крабы, мидии, тигровые креветки, кальмары и осьминоги. Подается на шипящей сковороде в сливочно-чесночном соусе с добавлением мускатного ореха.

А на десерт – тирамису и крем-брюле.
И, конечно же, ни один настоящий романтический ужин не может обойтись без игристого вина – самого известного и популярного афродизиака!
 
Наслаждайтесь!


Ссылка на сайте:   https://www.strana.co.il/news/?ID=58534&cat=5