В Израиле на деревьях появились фиолетовые помидоры со вкусом гуаявы

В Израиле учеными из НИИ в Рамат а-Негев выведен новый сорт помидор, который получил название «Тармилио». Специфика нового сорта заключается в том, что томаты выращивают на деревьях, они более продолговаты по форме, чем обычные помидоры, и по вкусу напоминают плоды гуаявы. Тармилио имеет традиционный красный цвет, однако может предстать как в желтом, так и фиолетовом цвете.

Новый сорт помидор обладает большей концентрацией витаминов А и С, чем обычные сорта томатов. По утверждению селекционеров Тормилио предназначен для приготовления тех же блюд, в которых используются традиционные сорта.

В настоящее время новый сорт проходит ряд опытов, в частности, адаптация плодов к поливке соленой водой из Средиземного моря. В ближайшее время Тормилио будут выращивать в объемах, необходимых для продажи по всему Израиля, и для возможного экспорта за границу.

Помидоры | Getty Images