Weekend в «Тайо»: голубые крабы и мохито.

Освежающий коктейль «мохито» в подарок предоставляет ресторан «Тайо» каждому посетителю, пришедшему в ресторан в пятницу и субботу 30 и 31 июля, в дополнение к трапезе. Цены в ресторане принципиально демократичные – цена на прекрасный ужин, состоящий из закуски и основного блюда, колеблется в пределах 69-89 шекелей.

Шеф-повар ресторана, расположенного на пляже «Тайо» - южном пляже Бат-Яма, Офер Бен-Барух особо рекомендует попробовать знаменитых голубых крабов, приготовленных по его фирменным рецептам.

Голубых крабов шеф «Тайо» готовит в двух вариантах. Первый рецепт – дань традициям французской кухни: голубые крабы подаются под соусом из сливок, белого вина и чеснока. Конечно же, как всякий шеф-повар, Офер Бен-Барух имеет свой секрет приготовления французского соуса, секрет этот делает вкус голубых крабов в сливках особенным и новым. Нежный соус подчеркивает тонкий вкус мяса, создавая гармонию вкуса.
Второй рецепт приготовления голубых крабов – азиатский. Крабы готовятся в соусе чили с добавлением восточных специй и белого вина. Гармония этого блюда строится на совмещении противоположностей - нежный вкус мяса многократно усиливается в меру острым и пряным соусом, необычность вкуса придается набором специй, составленным самим Бен-Барухом.
Ресторан «Тайо» работает 7 дней в неделю с 9 до 23 и расположен на пляже «Тайо» - южном пляже Бат-Яма. Ресторан «Тайо» - это вид из панорамных окон на открытое море, вкусная кухня от шефа – блюда из мяса, рыбы морепродуктов, меню на русском языке, принципиально демократичные цены, причем цена закуски включена в цену основного блюда. Так самый роскошный ужин обходится вам не дороже бизнес-ланча.
Цены на основные блюда, в которые уже включена цена закуски, колеблются в пределах 69-89 шекелей. Цена на «блюдо от шефа» дороже, хоть и не намного. Вам будет очень легко сделать свой выбор – меню хоть и занимает 7 страниц и насчитывает около шестидесяти деликатесов, но оно - на русском языке и состав всех блюд подробно объяснен.
А завершит трапезу один из десятка фирменных десертов, подобранных с особым вниманием и любовью. Ассортимент напитков радует – от натуральных, приготовленных на месте соков – до фирменных коктейлей, которых более двадцати.