Экспериментальный магазин, где продукты питания раздаются бесплатно, открылся в новозеландской столице - Веллингтоне. Как отмечают "Вести", магазин существует не на пожертвования: в него свозят продукцию из других супермаркетов, которую не успели распродать совсем свежей - хлеб, овощи и фрукты, мясу и рыбу.
Организатор экспериментального магазина - художница Ким Патон - привела пример с хлебобулочными изделиями. "Ежедневно пекарни пекут хлеб и булочки, и как правило, к вечеру у них остается нераспроданный товар, который они выбрасывают, так как с утра все равно будут готовы свежие булочки. А мы их забираем", - рассказала Патон.
Она отметила, что бесплатный магазин не только помогает малообеспеченным людям, но и решает проблему отходов. Инициативу поддержали многие предприниматели, теперь Ким хочет наладить контакт и с местными ресторанами.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=51508&cat=1 |