Специалисты рекомендуют употреблять в пищу только свежую рыбу. Эксперты, исследовавшие мороженую рыбу, пришли к неутешительным выводам.
Рыбу не просто потрошат и замораживают перед продажей: Обработка продукта, как правило, происходит в Китае, так как это дешевле. А на китайских заводах, чтобы рыбное филе весило побольше, его обрабатывают химикатами.
Кроме того, содержание воды в большинстве импортируемой рыбной продукции значительно больше нормы. Это относится, в первую очередь, к наиболее распространенным сортам рыбы, таким, как лосось, камбала, рыба Св. Петра, нильский окунь.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=48491&cat=15 |