Крафтовое пиво все больше и больше завоевыет мировую популярность. Начавшись с домашнего производства в пригородах США в 1950-х годах, варение крафтового пива превратилось в процветающую отрасль, включающую десятки тысяч бутиков-пивоварен по всему миру. Исключительно востребовано и популярно оно и в Израиле.
Крафтовое пиво – «пиво ручной работы». Преимущество его по сравнению с элем или лагером, производимым на коммерческой пивоварне, заключается в том, что производитель использует отборные ингредиенты высшего качества, не стремясь сэкономить.
Разнообразие возможностей при создании крафтового пива, безгранично. Процесс основан на экспериментах, вдохновении и усовершенствовании вкусов.
Добавляя или уменьшая горечь, а также добавляя специи, пивовар может подарить напитку совершенно новый, неожиданный вкус.
IPA (India Pale Ale) - самый популярный и распространенный вид крафтового пива среди его любителей во всем мире.
Первое пиво IPA родилось в Англии около 250 лет назад, благодаря необходимости британцев создать пиво, которое выдержит долгий морской путь к солдатам в Индию.
Добавив более высокий процент алкоголя и хмеля в традиционный тогда напиток, английские пивовары получили крепкое пиво, с выраженным горьким вкусом, которое не портится и не теряет своих вкусовых качеств при транспортировке в колонии.
На сегодняшний день широчайший спектр пива IPA разделен на множество подвидов, различия между которыми довольно существенны.
В пиве IPA преобладает фруктовый аромат, оно может быть светлым или темным, более крепким или более слабым, слегка или очень горьким, а также может быть прозрачным или нефильтрованным.
Сегодняшние любители пива предпочитают пить крафтовое пиво в банке – известно, что оно лучше сохраняет качество, а также радует потребителя оригинальными красочными этикетками, которые, подчас, сами являются произведением искусства.
Пивоварня VOLFAS ENGELMAN
Пивоварня расположена в Литве и производит самые популярные виды крафтового пива, при этом сохраняя собственный особенный стиль.
Заботясь о качестве VOLFAS ENGELMAN сохраняет разумный и доступный для каждого уровень цен.
Все виды баночного пива поставляются с золотой фольгой, чтобы сохранить поверхность банки чистой.
Объем банок крафтового пива VOLFAS ENGELMAN варьируется от 500 мл до 568 мл (пинта). Пиво продается по розничным ценам от 11,90 до 13,90 шекелей.
В Израиле разнообразие видов пива VOLFAS ENGELMAN продается уже почти два года и пользуется успехом среди любителей этого пенного напитка.
Отзывы покупателей однозначны: VOLFAS ENGELMAN одно из лучших на рынке на данный момент, благодаря отличному балансу цены и качества, а также особенного фирменного вкуса, сочетающего в себе классические каноны приготовления пива, литовские традиции пивоварения и оригинальность решений для создания настоящего крафтового пива.
Компания Protary, обладающая обширным опытом в продаже крафтового пива, инициировала сотрудничество с пивоварней Volfas Engelman с целью производства серии пива, адаптированного к стилям, популярным на крафтовом рынке, с более доступным уровнем цен, чтобы у широкой публики появилась возможность попробовать, узнать и насладиться уникальностью крафтового пива. Результат был превосходным, и сегодня крафтовое пиво Volfas Engelman завоевывает все больше и больше поклонников. Пиво продается в Израиле в различных точках продаж, таких как торговые сети, специализированные и деликатесные магазины по всей стране.
Виды крафтового пива VOLFAS ENGELMAN:
Балтийский портер: 568 мл. Лагерная версия стиля портер. Процент алкоголя: 6%. Пиво насыщенного вкуса, темно – коричневого цвета с густой пеной. Вкус карамели уравновешивает жареный вкус и легкую горчинку.
Бланш: 568 мл. Светлое нежное и легкое нефильтрованное пшеничное пиво. Процент алкоголя: 5%. Сваренное в Бельгийском стиле, пиво сочетает сладковатый вкус и легкую кислинку, а также нотки цитрусовых и специй из американского солода.
IPA: 568 мл. Процент алкоголя: 6%. Нежное, золотистое пиво на основе четырех сортов хмеля. Аромат и вкус хорошо сбалансированы. Послевкусие с бодрящей, но не подавляющей основной вкус горчинкой. Прекрасное соотношение цены и качества.
APA: 568 мл. Процент алкоголя: 5%. Светлый эль с добавлением сортов солода из Австралии и Новой Зеландии. Легкое и ароматное пиво пиво со спокойной горчинкой, позволяющей в полной мере насладиться палитрой вкуса хмеля.
New England IPA: 500 мл. Процент алкоголя: 5 %. Пиво NEIPA обладает изысканным ароматом. В его букете присутствуют ноты апельсина, манго, грейпфрута и персика, которые придают напитку свежесть и яркость. Аромат сопровождается нежной хвойной ноткой. Мягкий вкус пива, в котором гармонично переплетаются легкая хмелевая горечь и сладость, делают его идеальным напитком для жаркого летнего дня.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=142884&cat=5 |