Согласно отчету, представленному сегодня общественной организацией «Лакт Исраэль», объем пищевых отходов в Израиле составляет не менее 37% от общего количества производимой продукции.
2.6 млн тонн продуктов питания ежегодно выбрасываются в Израиле на свалку. По меньшей мере, половина от этого количества поддается переработке и может быть использована для нужд населения.
Будьте всегда в курсе Telegram Strana.co.il: самое важное в Израиле и в мире
Примерная стоимость безвозвратно утерянной пищевой продукции составляет 23 млрд шекелей в год. Результаты исследования приводит сегодня издание Israel a-Yom.
В то же время согласно отчету Битуах Леуми, до 16% населения Израиля не имеют достаточных средств для приобретения всех необходимых продуктов питания.
По мнению составителей отчета, в результате пропагандисткой и образовательной кампании среди населения потери готовой пищевой продукции должны сократится на половину уже к 2030 году.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=136233&cat=15 |