Ашдодский фестиваль супа: большая кулинарная география

Бухарские шурпа и душпара, тайский суп том ям, гороховый суп в хлебе, чечевичный индийский суп, храйре, грузинский фасолевый, борщ и даже ... шоколадный суп – все это и многое другое ждет вас на традиционном ашдодском фестивале супа, который пройдет в этом году в 7-й раз, 1-2 марта, на этот раз - в торговом центре района Алеф. Программа каждого дня – с 17.00 до 22.00.

Центр Алеф – это такой местный Флорентин, аутентичный Ашдод, в котором в дни фестиваля соберутся около 20-ти отличных городских кафе. Каждое со своим супом).

Участвуют - Porto, Бутик Пита, Морис Сабих, Молли, Райхона, Мифгаш Хаверим, бухарский, Намасте, Бурекас Гедера, Bleeker Bakery, Эtza (японский), Churos, Batal`a, Иерушалми и кафе "Дорони". Кроме супов, гостей ждут музыкальные представления, живые скульптуры, сюрпризы для детей – в общем, атмосфера уличной гастрономической ярмарки.

Кулинарный консультант фестиваля – шеф-повар Рани Эльбаз, и он представит на фестивале итальянский суп минестроне собственного исполнения.

Будьте всегда в курсе Telegram Strana.co.il: самое важное в Израиле и в мире

Зам.мэра Ашдода Шимон Кацнельсон: "Ашдодский фестиваль супа – один из многих фестивалей годовой кулинарной программы городской Компании по развитию туризма. Это одно из популярных сегодня туристических направлений, и в Ашдоде, где живут люди из 99-ти стран мира и представлены очень многие мировые кухни, есть чем покормить гостей. Помимо фестиваля супа, Ашдод в течение года приглашает на фестиваль кулинарии народов мира – Амим ве-Таамим, фестиваль вина, фестиваль пива, фестиваль десертов Крем де ла крем, есть кулинарная программа и на международном фестивале стран Средиземного моря Mediterrannee. Кроме того, Компания по развитию туризма проводит кулинарные экскурсии по различным кафе и ресторанам города, и это одна из форм поддержки местного бизнеса".

Цена входного билета на фестиваль супа субсидирована – всего 5 (пять!) шек, и в нее входит 1 суп. Остальные супы по 10 (десять!) шек. за порцию. 

Заказать входной билет можно на сайте городской Компании по развитию туризма, до 28 февраля