Mankai – богатый нутриентами и самый миниатюрный в мире овощ, который объявлен пищей будущего

Агропродовольственная технологическая компания Hinoman представляет:
Mankai – богатый нутриентами и самый миниатюрный в мире овощ, который объявлен пищей будущего

Mankai – единственный овощ с научно доказанным содержанием витамина В12 в максимально доступной для организма форме

Mankai - это культивируемый и зарегистрированный уникальный овощ, принадлежащий к семейству водных растений. Это самый маленький листовой овощ в мире (размером около 0,5 мм), не имеющий корней и стеблей, который произрастает на поверхности водоемов. Mankai обладает уникальным набором свойств: это единственный овощ, который содержит витамин B12 в активной и доступной для организма форме и полноценный белок в высокой концентрации (около 45% от массы сухого растения), идентичный по составу белку яйца. Кроме того, в нем есть доступное железо, Омега-3, витамины A и E, цинк, фолиевая кислота, пищевые волокна, полифенолы и антиоксиданты. Mankai выращивают в гидропонных водоемах с использованием уникальных технологий компании Hinoman, которые обеспечивают исключительную точность, стабильность, контроль и эффективность использования природных ресурсов.

Mankai

Необыкновенные свойства Mankai были установлены в серии исследований, представивших его в качестве пищевого компонента, который может быть полезен для здорового образа жизни. Исследования проводились в течение нескольких последних месяцев в ведущих университетах мира и показали, что Mankai – единственный овощ, который содержит настоящий витамин В12 в эффективной и легко усваиваемой организмом человека форме, является богатым источником доступного железа, а также помогает сбалансировать уровень сахара и холестерина и снизить количество внутрипеченочного жира примерно на 50%.

Недавно было объявлено о стратегическом сотрудничестве «Штраус Исраэль» и Hinoman, основными задачами которого являются включение Mankai в состав продуктов «Штраус» и совместная разработка новых товаров. Этот договор стал важным поворотным моментом для Hinoman, поскольку вскоре результаты разработок компании появятся в домах многих израильтян. Еще раньше Hinoman подписала договор также с ведущей мировой пищевой компанией из Японии - Ajinomoto, которая также разрабатывает продукты, содержащие Mankai, для японского рынка.

Mankai

В эпоху продолжающегося климатического кризиса, к которому добавились еще и глобальный кризис в области здравоохранения и экономики, компания Hinoman гордится своим выдающимся умением воплощать замыслы по поиску решений для снижения зависимости от продуктов животного происхождения при сохранении устойчивости окружающей среды на нашей планете.

Резюме исследований
Исследования университета им. Бен-Гуриона, института Вейцмана и Калифорнийского университета в Дэвисе (Аризона) показали, что Mankai – единственный овощ, который содержит настоящий витамин В12 в эффективной и легко усваиваемой организмом человека форме.
Исследование, проведенное университетами им. Бен-Гуриона и Гарварда, доказало, что Mankai является богатым источником доступного и эффективно усваиваемого железа.
Работа университетов им. Бен-Гуриона, Гарварда и Лейпцига, установила, что Mankai способствует достижению сбалансированного уровня сахара и холестерина в организме и снижению количества внутрипеченочного жира примерно на 50%.

Mankai

Где купить Mankai?
Mankai выпускается в упаковках по 12 замороженных кубиков (320 г), которые можно использовать для приготовления пищи или добавлять к любому блюду или напитку. Вкус самого растения очень деликатный, а еще одно его преимущество состоит в том, что оно практически не влияет на текстуру и вкус блюда. Приобрести Mankai можно в супермаркетах «Шуферсаль» и ведущих израильских сетях магазинов натуральных продуктов. Рекомендуемая розничная цена: 74,90 шек.

Выдающиеся и вызывающие гордость международные достижения израильской компании Hinoman:
- Авторитетный экономический журнал «Форбс» выбрал Hinoman одной из 50 международных компаний, совершивших прорыв в сфере технологий производства пищи и сельском хозяйстве.

- Гарвардский университет: в кафетериях его различных факультетов Mankai продается в виде порционной пищи и в составе смузи. Студенты получили возможность наслаждаться преимуществами этого растения, после того как их коллеги-ученые, исследовавшие Mankai, были поражены его уникальными качествами.

- Институт Вейцмана подписал ряд соглашений о сотрудничестве с Hinoman в сфере исследований Mankai.

О компании Hinoman:
Hinoman - это агропродовольственная технологическая компания, основанная в 2010 году Роном Салпетером. В настоящее время в ней работает около 45 человек. Штаб-квартира компании находится в Ришон ле-Ционе, а производственные предприятия расположены в Беэри и Нетивоте. Компания проводит междисциплинарные исследования и разработки, которые сочетают знания и технологии в области биотехнологий, точной сельскохозяйственной промышленности, физиологии растений, лечебного питания и многого другого.

Для дополнительной информации: www.eatmankai.co.il