Из-за подозрений на листериоз с прилавков отозвано «крембо» марки Piece Of Cake
14/12/2016 21:19
Фабрика, выпускающая выпечку под маркой Piece Of Cake, сообщила о возможном нахождении бактерии листерии в 900 граммовых упаковках с десертом "крембо", срок годности которых истекает 30 мая 2017 года.
Покупателям, которые приобрели этот продукт, рекомендуется сдать его в магазин и получить денежный возврат.
Краткая справка
Листерия - род грамположительных патогенных бактерий. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека. Из шести известных в настоящее время видов листерий только L. monocytogenes патогенен для человека, а L. ivanovi — для животных. Патогенные виды вызывают листериоз.
Проникает в кровь через пищевод, она накапливается в печени и селезенке, поражает лимфатические узлы. Болезнь представляет особый риск для новорожденных, беременных женщин (угроза плоду) и людей с ослабленной иммунной системой.
Заражение в раннем послеродовом периоде чревато кишечными расстройствами, менингитом и менингоэнцефалитом (воспаление мозговых оболочек и головного мозга), развитием сепсиса. Поддается лечению антибиотиками.
