Физиотерапевты Восточного Иллинойского университета считают, что фисташки помогают избавиться от чувства голода.
В исследовании приняли участие 140 добровольцев, которым предложили съесть фисташки, калорийность которых в очищенном виде на 100 граммов составляет 211 калорий. Перекусив орешками, участники должны были съесть полноценный обед. Выяснилось, что те, кто перекусил фисташками, более быстро насытились, получив на 41% меньше калорий, чем те добровольцы, которые орешками не перекусывали.
На основе исследования диетологи пришли к выводу, что регулярное употребление фисташек помогает контролировать пищевое поведение и снижать общее количество калорий, при этом не испытывая назойливого чувства голода.
