Шведские исследователи из Университета Упсалы заметили, что люди, испытывающие недостаток сна, едят больше обычного. Они провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что плохой сон ночью заставляет человека запасаться большим количеством продуктов. Особенно в этом замечены представители профессий с плавающими графиками - врачи, медсестры, таксисты и прочие.
В эксперименте приняли участие 14 мужчин, обладающих средним телосложением и без проблем со сном. В первую ночь эксперимента, по заданию ученых, мужчины выспались, а в следующую ночь их попросили не спать. Утром каждого из дней испытуемые получили по 50 долларов на покупку еды, а перед походом в супермаркет мужчины плотно поели.
В результате эксперимента оказалось, что невыспавшиеся мужчины купили на 18% еды больше, чем в тот день, когда они выспались. Кроме того, в их продуктовой корзине было на 9% больше высококалорийных продуктов. Организаторы эксперимента выдвинули предположение о том, что во время бессонных ночей работа центров, отвечающих за аппетит у человека, снижается, однако, повышается активность центров удовольствия ,которые и требуют большего потребления пищи. Из-за этих обстоятельств недосып и бессонница ведут к ожирению и лишним денежным тратам. |
