Российские ученые из Тихоокеанского института биоорганической химии создали шоколад, оттягивающий момент наступления старости. Как сообщили на сайте института, такого эффекта им удалось добиться за счет добавления веществ, выделенных из морских звезд, морских ежей и лимонника.
"Эти вещества мы назвали "морскими витаминами". Такой комплекс "морских витаминов" замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию", - говорится в сообщении.
Новый продукт назвали "Морской шедевр".
Исследование структуры и медико-биологических свойств морских природных соединений проводятся в ТИБОХ ДВО РАН более 40 лет. На их основе созданы и успешно внедрены в практическую медицину лекарственные препараты и биологически активные добавки, уточнили в пресс-службе института.
