Названа причина подорожания меда в Израиле

Производства меда в Израиле снизилось на 6%. Такие данные обнародовало сегодня министерство сельского хозяйства.

По словам председателя Всеизраильской ассоциации производителей меда Герцля Авидора, причина заключается в тяжелых погодных условиях, наблюдавшихся в весенние месяцы. К тому же в хозяйствах на юге страны погибли сотни пчелосемей.

Аналитики министерства считают, что в этом году будет получено не более 3000 тонн меда, тогда как в прошлом этот показатель составлял 3200. Также отмечается, что на территории Израиля действуют 6300 пасек, которые включают около 100 тысяч ульев.

В связи с увеличением НДС и падением производительности пчелохозяйств цена на мед увеличилась до 20 шекелей за 350-граммовую упаковку.
Герцль Авигдор считает, что для стабильной работы израильского рынка необходимо производить не менее 4000 тонн меда, из которых 1600 раскупаются в дни осенних праздников. О планах импортировать мед ничего сказано не было.