В течение многих веков традиционное питание жителей солнечного побережья Средиземного моря избавляло их от болезней и продлевало жизнь. Медики исследовали этот феномен и пришли к выводу, что использование привычных для этих стран продуктов и рецептов поможет и другим людям наладить здоровое сбалансированное питание с меньшим количеством жиров и высоким содержанием питательных веществ. В ноябре 2010 года средиземноморская диета была включена в список нематериальных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Средиземноморская диета основана на рационе сельских жителей юга Италии, Греции и Крита – регионов, которые являются чемпионами по продолжительности жизни. А вот уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми недугами и раком там очень низок. Многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета помогает снизить вес и уменьшить риск болезней сердца и кровеносных сосудов.
Уже не первый год в гостинице Carmel Forest SPA Resort проводятся семинары по средиземноморской диете, на которые приглашаются все, кто хочет дожить до преклонных лет в полном здравии и бодрости.
Ближайший семинар состоится уже совсем скоро – с 17 по 20 февраля 2013 г.
Диетологи оздоровительного СПА-комплекса Махаль Амир и Шира Соло познакомят его участников с принципами средиземноморской диеты, основой которой являются свежие овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые, оливковое масло, рыба и молочные продукты, особенно йогурт. Все эти продукты помогают достичь оптимального веса и сохранять его с течением времени. А умеренное употребление красного вина влияет на снижение уровня холестерина. Положительный эффект диеты также отражается на состоянии кожи, улучшении зрения, омоложении и общем оздоровлении организма.
В программе нынешнего семинара – личные встречи гостей с диетологами, участие в групповых лекциях, кулинарные мастер-классы и средиземноморские трапезы, приготовленные шеф-поваром Carmel Forest SPA Resort, физические упражнения и процедуры по уходу за телом в роскошном СПА-центре отеля.
Отметим, что Carmel Forest SPA Resort – один из самых фешенебельных отелей нашей страны, жемчужина сети Isrotel Exclusive Collection. Он расположен в самом сердце национального парка Кармель и предлагает все условия для спокойного отдыха и здорового образа жизни.
