Кофе снижает риск заболевания раком матки

Ученые продолжают открывать все новые и новые свойства кофе, польза от которого во много раз превышает вред, который он может нанести организму. После того, как стало известно, что несколько чашек кофе в день снижает риск заболевания диабетом, болезнью Паркинсона, раком кожи и раком простаты, выяснилось, что этот напиток также предохраняет женщин от рака матки.

Эти данные были опубликованы на этой неделе в научном журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, издаваемом Американской ассоциацией онкологических исследований.

В статье отмечается, что за текущий год рак слизистой оболочки матки был диагностирован у 46.470 жительниц США, более 8.000 из которых, согласно статистике, ожидает летальный исход.

Исследователи Гарвардского института здравоохранения изучили данные 67.470 женщин, обследованных в 1980 году в рамках программы Nurses’ Health Study. Спустя четверть века обнаружилось, что 627 из них заболели раком матки. Однако те из них, которые выпивали четыре и более чашек кофе в день, снизили риск заболевания этой болезнью на 25%.

Что же касается кофе без кофеина, то тут разница в цифрах была более скромной – возможно, по той причине, что в те времена этот продукт употребляли очень мало.

Ученые полагают, что кофе обладает свойством преобразовывать эстроген и инсулин – два гормона, действие которых приводит к заболеванию различными хроническими болезнями. В то же время они напоминают, что сахар и сливки, добавляемые в кофе, чреваты не только лишними калориями, но и способны свести на нет позитивный эффект этого чудодейственного напитка.