Фермерам удалось собрать лишь 30% урожая

 Две трети урожая овощей и фруктов в Израиле погибло из-за августовской жары, побившей все температурные рекорды. Об этом сообщил председатель Объединения овощеводов Израиля Меир Ифрах.

По его словам, немалый урон сельскому хозяйству нанесла не только жаркая погода, но и нехватка рабочих рук. В сельскохозяйственном секторе катастрофически не хватает работников, а те, что задействованы на сборе урожая, не справляются с объемами работ. Недостаточно быстрыми темпами обрабатываются и засевные площади для посадки овощей и фруктов к следующему сезону.

Как пишет The Marker, все это неизбежно ведет к росту цен на сельскохозяйственную продукцию. В частности, за год стоимость базовых овощей увеличилась примерно в 2 раза: средняя стоимость килограмма огурцов или помидоров по стране в настоящее время составляет 9 шекелей.