Ноябрьский фестиваль мидий – лучшие французские традиции в лучшем французском ресторане Тель-Авива

Фестиваль мидий в ресторане "Форелин" проводится уже 12 раз подряд – эта добрая и неизменно популярная у гурманов традиция с каждым годом собирает все больше и больше гостей в уютном французском бистро на улице Фришман.

Шеф-повар заведения, Амир Маркович прилагает все усилия, чтобы ежегодно завсегдатаи могли не только порадоваться любимым блюдам, но и восхититься кулинарной фантазией мастера и новинками в меню. В нынешнем году фестиваль обещает быть не только разнообразным, но и обильным – порции в "Форелине" знатные и не каждому едоку бывают по силу.

Первое блюдо на выбор:
Рыбный суп с креветками и мидиями – подается с тостами и соусом Руи
Мидии "Попай" – мидии, фаршированные шпинатом и беконом, под сырным кремом из кашкавала
Мидии по-азиатски – мидии в кокосовом молоке, с имбирем и кориандром
Дрожжевая выпечка с начинкой из устриц, с луком-пореем и пряностями, подается на подушке из бейби-салата

Между блюдами вас угостят сорбе из красного грейпфрута с кампари, для освежения вкусовых рецепторов, ведь впереди – главное блюдо, король всей трапезы!

Основное блюдо:
Кастрюля мидий "Мариньер"
Кастрюля мидий в чесноке с карри
Кастрюля мидий в сливках с сыром Рокфор
Кастрюля мидий в чесночном креме
Кастрюля мидий "Провансаль"

Все основные блюда подаются с порцией картофеля-фри и бокалом пива.

Стоимость трапезы: 125 шек. на персону

Фестиваль продлится с 2 ноября по 30 ноября.

Не пропустите!

Места рекомендуем заказывать заранее по телефону:: 035222664
Часы работы: с воскресенья по субботу с 12.00 до последнего посетителя
В дневные часы с 12.00 до 19.00 действует бизнес-меню (58 шек. на персону).