Здоровое питание ребенка летом – как его поддерживать?

Приближаются летние каникулы, и родители обеспокоены тем, что в связи с изменением распорядка дня могут возникнуть проблемы детского питания. Эйнат Сасон, главный диетолог Centrum, дает несколько советов и устанавливает ряд правил, которые помогут пережить лето спокойно.

1. Вода, вода, вода: важно пить много воды. В Израиле очень жаркое лето, темпы потери жидкости очень высоки и не всегда ощущаются, особенно детьми. Рекомендуется пить воду, так как потребление подслащенных газированных напитков не приносит пользы организму, поскольку они содержат четыре чайные ложки сахара на стакан напитка. Это означает много пустых калорий без питательной ценности, считающихся одним из основных факторов детского ожирения. Если ребенок все равно хочет пить подслащенную жидкость, то лучше давать ему воду с разными вкусами, содержащую меньшее количество сахара, или добавить мяту или лимонит, придающие воде особый аромат.

2. Вы - на работе, ребенок – дома. Что делать? Основное нарушение распорядка дня на каникулах вызвано тем, что ребенок поздно встает. Дети просыпаются около полудня, чаще всего – когда родителей уже нет дома и пропускают питательный завтрак, предпочитая ему сладости и закуски из пакетика. Вымытые и нарезанные овощи и фрукты – это прекрасное решение для тех, кто хочет перекусить за час-два до обеда. Детям, ощущающим голод острее, можно предложить йогурт с гранолой, корнфлекс с молоком или оставить в холодильнике сэндвич с сыром/ йогуртом и свежим овощем. Таким образом, проснувшийся ребенок сможет съесть что-нибудь питательное, сытное и, по сравнению с закусками, с относительно меньшим содержанием жира. Кроме того, рекомендуется дополнить питание такими мультивитаминами, как Centrum Junior, чтобы быть уверенным, что ребенок получил необходимую ежедневную дозу витаминов и минералов.

3. Упорядоченное питание летом – поговорите с ребенком! Лучше всего вместе с ребенком составлять еженедельное меню – в соответствии с его предпочтениями, с заранее установленными ограничениями, и вывесить меню на холодильник. Поскольку предпочтения детей не всегда бывают полезными для здоровья, рекомендуется ограничить количество определенных продуктов питания, таких как чипсы, сосиски, изделия из слоеного теста - бурекасы или малауах, а также закуски, и стимулировать потребление приготовленных или свежих овощей. В начале отпуска очень важно поговорить с ребенком и установить правила и ограничения относительно питания дома. Следует договориться о том, что есть нужно за столом, даже если в гости пришли друзья, а не возле телевизора или компьютера. Желательно прислушиваться к мнению ребенка и установить, что одну закуску в день съесть можно.

4. Физические упражнения: полезно и для ребенка, и для родителей. Больше всего времени вы проводите с ребенком вечером. Используйте его для составления программы таких спортивных занятий, как плавание, езда на велосипеде или быстрая ходьба по району. Установленные рамки дадут возможность и вам, и ребенку вместе выполнять физические упражнения. Попытайтесь определить правила программы, таким образом вы сократите время бездумного поглощения пищи перед экраном или от скуки.