Новая коллекция деликатесных творожных тортов, фруктовых пирогов и пирожных к празднику Шавуот поступила в кондитерскую-бутик чемпиона Израиля по выпечке из дрожжевого теста Дуду Отмазгина. Эта новая кондитерская, выдержанная в стиле парижских кондитерских "Патиссери", находится в аристократическом торговом комплексе Ган ха-Ир в самом центре Тель-Авива.
Торг "Прасбургер" из органического воздушного дрожжевого теста с сыром рикотта, швейцарский бисквитный торт из взбитого творога с шоколадом, творожный торт с бисквитной крошкой, холодный творожный торт с клубникой, творожные торты с лимоном, шоколадом, сливками и белым шоколадом, горячий творожный пирог, дрожжевой пирог с сыром рикотта и изюмом… Выбор тортов и пирогов без сахара также широк – дрожжевой пирог с сыром рикотта, с бисквитной крошкой, с домашним сыром, со швейцарским сыром, со сливками и лимоном. Также есть выпечка, не содержащая глютен. Эти пироги и торты добавятся в дни праздника к более чем 400 сортов выпечки, приготовленной из самых качественных ингредиентов.
Деликатесы доставляются в "Патиссери" в Ган ха-Ир каждое утро. Каждое утро здесь – свежие дрожжевые пироги, торты и пирожные, десяток видов запеканок с овощами, тарталетки из разрыхленного теста, сладкие и соленые печенья, выпечка без сахара, а по пятницам – фирменные хлеба и халы.
-Секрет успеха - в качестве исходных продуктов, - говорит кондитер Дуду Отмазгин, - поэтому все составляющие моих тортов и пирожных – самые свежие и высшего качества.
Дополняет удовольствие от нежной и воздушной французской выпечки та атмосфера, в которой ею можно наслаждаться в Ган ха-Ир: за столиком уютного кафе, рядом с бассейном, любуясь фонтаном, под легкий шум водопада, в спокойной, тихой обстановке, которая возможна только в лучших парижских "Патиссери" и в тель-авивском Ган ха-Ир, расположенном в центре города, рядом с площадью Рабина и мэрией города.
|
