В Израиле состоялась третья научная конференции по вопросам детского питания

В зале торжеств «Кассиопея» состоялась третья научная конференция исследовательского института «Матерна», посвященная вопросам детского питания. Организатором конференции, как и в прошлые годы, стала компания «Матерна», ведущий отечественный производитель детского питания.

На конференции, в работе которой приняли участие педиатры и диетологи, освещались такие проблемы, как питание в течение первого года жизни и переход на твердую пищу, а также важность занятий спортом и рекомендации по лечению детского ожирения.

В качестве почетного гостя на конференции выступил Доминик Турк, специалист по детской гастроэнтерологии из университетской больницы Лилля, член комиссии Европейской ассоциации детской гастроэнтерологии и диетологии по питанию и председатель комиссии по питанию Французского агентства по безопасности продуктов питания. Профессор Турк прибыл в Израиль по особому приглашению исследовательского института «Матерна», чтобы ознакомить участников форума с основными аспектами безопасности детского питания.

В декабре прошлого года исследовательский институт «Матерна» объявил конкурс на получение гранта для проведения научных исследований в области питания младенцев и детей. Из десятков научных проектов, поданных на конкурс, были выбраны три, которые и получат гранты в размере 40.000 шекелей каждый. Проекты-победители отобраны научным советом исследовательского института «Матерна», руководствовавшимся такими критериями, как важность проекта для основ детской диетологии, оригинальность и методы исследования, причем предпочтение отдавалось исследованиям, проводившимся на базе больниц и амбулаторных клиник. Участникам конференции была предоставлена возможность ознакомиться с этими проектами подробнее.

Об институте «Матерна»:
Институт «Матерна» был создан в марте 2006 года по инициативе компании «Матерна», ведущего отечественного производителя детского питания. Основные цели этого проекта - расширение профессиональных знаний в области продуктов питания для детей и реализация этих знаний во имя здоровья и развития самых маленьких израильтян.

Деятельностью исследовательского института руководит научный совет, в который входят представители ведущих медицинских учреждений страны. Среди них: профессор Мати Беркович, заведующий отделением клинической фармакологии и токсикологии больницы "Асаф ха-рофе" и председатель израильского Общества клинической педиатрии; доктор Шмуэль Гур, председатель израильского Общества амбулаторной педиатрии; профессор Фрэнсис Маймони, председатель израильской Ассоциации педиатров и заведующий детским отделением больницы "Шаарей-Цедек"; профессор Раанан Шамир, заведующий отделением гастроэнтерологии и питания детской больницы "Меир" в Хайфе, председатель израильской Ассоциации детской гастроэнтерологии и питания и член комитета по питанию Европейской ассоциации детской гастроэнтерологии и питания, и профессор Эяль Шимони, инженер-технолог продуктов питания с факультета биотехнологии и технологии пищевых продуктов Техниона.

О компании «Матерна»
Свою деятельность «Матерна» начала в 1981 году. Компания «Маабадот Матерна» была основана в 1997 году как дочерняя компания ООО «Муцрей Маабарот», принадлежащего кибуцу Маабарот. В последние годы компания «Матерна» стала лидером израильского рынка детского питания: ей принадлежат около 62% рынка заменителей молока и около 68% рынка детских каш. Эти показатели как нельзя лучше демонстрируют доверие израильского потребителя к компании и ее продукции.