Шесть израильских ресторанов в TOP-50 Ближнего Востока
31/01/2023 11:52
В небоскребе "Конкорд" в Абу-Даби были объявлены 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки по версии San Pellegrino. В их число, как и год назад, вошли шесть представителей Израиля.
По сравнению с прошлым годом в ТОП-50 15 новых ресторанов, среди израильских представителей – один новый.
В первой десятке сменился лидер – лучшим рестораном Ближнего Востока и Северной Африки на 2023 год объявлен действующий в Дубае Orfali Bros Bistro, год назад занимавший шестую строчку. Прошлогодний лидер, еще один дубайский ресторан 3 Fils, опустился в этом году на 5-ю строчку.
От Израиля в первой десятке представлен тель-авивский ресторан George&John шеф-повара Томера Таля, за год поднявшийся с девятого места на шестое. Занимавший год назад третье место ресторан OCD шеф-повара Раза Рахава опустился на 14-е место.
Новичок рейтинга, ресторан А шеф-повара Юваля Бен-Нерии, занял 24-ю строчку, ресторан Animar шеф-повара Гилеля Тавакули – на 32-й строчке, Milgo&Milbar шеф-повара Моти Титмана – на 40-й строчке, ha-Basta шеф-повара Илона Амира – на 48-й строчке.
