Производители мяса птицы проинформировали торговые сети и владельцев мясных магазинов, что намерены резко повысить цены на свою продукцию, сообщают Детали.
Об этом сообщил в среду, 4 августа, сайт 12 телеканала. Небольшое повышение цен начнется уже в ближайший четверг. К еврейскому Новому году «Рош ха-Шана» цены вырастут минимум на 20 процентов, а то и больше.
Повышение цен на мясо к праздникам – дело достаточно обычное, и оно объясняется увеличением спроса. Но в этом году цены начнут повышать раньше.
Так, например, мясо цыпленка, закупочная цена на которое раньше была 13,5 шекеля за килограмм, теперь повысится до 16 шекелей. К этому следует добавить еще 20 процентов торговой наценки для покупателя, и получается, что платить мы будем 20 шекелей за килограмм.
Более дорогое мясо, которое торговые сети приобретали у производителей за 16 шекелей килограмм, подорожало до 19 шекелей. Покупатель же, в итоге, будет платить 24 шекеля за килограмм.
Эти примеры имеют отношения к крупным торговым сетям. Владельцы же мясных лавок говорят о еще большем росте цен – на 30 процентов, поскольку они не имеют таких сильных позиций на переговорах с поставщиками, как торговые сети.
