Это не праздный вопрос. Здоровые продукты издавна обходятся на десятки процентов дороже обычных, а в последние месяцы и еще подорожали. Министерство экономики сообщает, что цены во втором квартале подняли практически все торговые сети, и что так называемая «базовая потребительская корзина здоровья» во втором квартале стоила на 3% дороже, чем в первом, сообщает НЭП.
Цены, как и при покупке «обычных» продуктов проверять безусловно стоит. По расчетам министерства, разница между самой дорогой и самой дешевой корзиной составляет почти 40%, то есть, 254 шекеля, и что цены повысились примерно на две трети товаров, входящих в выбранный набор продуктов питания – подорожали товары 41 наименования из 64.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Strana.co.il"
Впервые министерство экономики - в сотрудничестве с Минздравом и Советом потребителей - представило новый инструмент, базовую потребительскую корзину здоровья, полгода назад и опубликовало данные о ее стоимости в четвертом квартале 2020 года.
Входящие в корзину товары были выбраны на основе рекомендаций комиссии по регулированию доступности здоровых продуктов. Необходимость в публикации усилилась после вспышки эпидемии – в свете исследований, показывающих, что здоровое и полноценное питание помогает бороться с коронавирусом.
В корзину входят в основном продукты растительного происхождения, в том числе овощи и фрукты, орехи, бобовые, заменители молока, оливковое масло, цельнозерновые продукты, а также ряд продуктов животного происхождения, включая маложирные молочные продукты, куриные яйца и рыба.
Заявленной целью было снизить цены и поощрить израильтян к употреблению здоровых продуктов питания. Данные было решено публиковать ежеквартально, чтобы покупатели могли сравнивать цены на выбранный набор товаров и это, как надеялось министерство, побудило бы торговые сети к конкуренции, читай – к снижению цен, хотя бы на входящие в корзину продукты.
Достигнута ли цель? Формально – достигнута, в полугодовой перспективе. Министерство сообщает, что шесть месяцев тому назад, базовая потребительская корзина здоровья стоила примерно на 1% дороже, чем сегодня – 779 шекелей вместо 769. Но эти же 769 шекелей означают, что по сравнению с предыдущим кварталом, с январем-мартом 2021 года корзина подорожала на 3%.
Самой дорогой признана сеть «Мини супер алонит» - 912 шекелей, а самой дешевой – «Рами Леви в интернете» - 658 шекелей. На втором месте – физические магазины той же «Рами Леви» - 675 шекелей, на третьем месте «Мега маркет» - 680 шекелей. В целом, как и следовало ожидать, самые дорогие - сети, филиалы которых расположены в жилых кварталах городов. В АМ:РМ корзина стоит 878 шекелей, в «Мега ба-ир» - 863, в «Тив таам ба-сити» - 849.
***
Кстати, про «Тив таам» и некошерные магазины вообще. Можно было бы предположить, что за возможность покупать продукты по субботам приходится немало доплачивать, но это не так, или, точнее, не всегда так. В «Тив таам», в обычных физических филиалах, «корзина здоровья» стоит 790 шекелей, то есть, дороже, пусть и всего на 21 шекель средней цены корзины (769 шекелей), а вот во всех остальных некошерных сетях, учтенных министерством экономики, базовая потребительская корзина здоровья, напротив, дешевле. В работающей по субботам сети «Стоп маркет» выбранный набор здоровых продуктов стоит 756 шекелей, еще дешевле тот же набор в «Кешет теамим» - 742 шекеля, а в действующей в арабском секторе сети «Кинг стор» корзина стоит 758 шекелей. |
