Не секрет, что каждого времени года подходит свой напиток. И если любители вина летом предпочтут охлажденное белое, то зимой наверняка выберут глинтвейн. А почитатели пива, выбирающие летом в основном светлое, зимой остановятся на густом мощном напитке типа стаута. И это не удивительно, ведь давно известно, что вкус одного и того же напитка часто зависит от ситуации и погоды.
Для нашей израильской зимы, которая вот-вот наступит, самым подходящим пивом будет Murphy`s Irish Stout.
Murphy`s Irish Stout – чрезвычайно мощное, почти черное пиво с густой беловатой пеной (напоминающей пенку капучино), которая очень медленно тает. На свету напиток переливается рубиновыми оттенками. Пиво отличается терпким запахом кофе и жареного солода. Иногда чувствуются патока и карамель, которыми немного подслащивают Murphy`s Irish Stout. Вкус начинается с приятного ощущения нот коричневого сахара, которые вскоре растворяются в привкусе кофе. Для Murphy`s Irish Stout характерна некая толика горечи, но само по себе пиво – легкое и не очень газированное, содержит всего 4% алкоголя. Оно является менее горьким и тяжелым, чем другие классические стауты. Пиво Murphy`s Irish Stout производится только из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных красителей и консервантов.
Его продают либо на разлив в пабах, либо в алюминиевых банках с азотной капсулой или, как ее ещё называют, "пенником". Это пластиковый шарик, который кладут в банку для образования плотной кремообразной пены. Для газирования используют только азот. На данный момент Murphy Brewery Ireland Ltd продает свою продукцию в 70 странах и является одним из главных производителей стаута в мире. Потребление стаута Murphy`s растёт самыми быстрыми темпами (в сравнении с другими представителями этого сорта). Потому что, положа руку на сердце, Murphy`s Irish Stout хорош в любое время года – если вы настоящий ценитель темного ирландского пива.
