В Израиле наступает очередной сезон праздников, как всегда связанный с обильными семейными застольями, пикниками и частыми походами в гости, которые тоже всегда сопровождаются щедрым угощением.
Гефилте фиш, медовые сладости, мясо, кислые гранаты и яблоки – все это будет на столе у каждого в Рош а-Шана. К сожалению, среди этого изобилия полно продуктов, которые плохо сочетаются между собой и являются тяжелой, непривычной пищей, поэтому нашему организму приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы справиться с непростой задачей по их усвоению.
Праздничное застолье становится стрессом для организма, и многие из нас после него часто испытывают тяжесть в животе и изжогу. У врачей даже существует термин "праздничные болезни" - сезон, когда многие пациенты страдают от изжоги и других заболеваний ЖКТ.
Предлагаем вашему вниманию ответы на несколько распространенных вопросов об изжоге, которые важно знать каждому.
Какая пища вызывает изжогу?
Чаще всего это жареные блюда и газированные напитки. Эти продукты увеличивают выработку желудочного сока, влияющего на то, что содержимое желудка продвигается вверх – в пищевод. Поэтому стоит избегать таких «убийственных» сочетаний, как жареные котлеты и пирожки с газировкой. Кроме того, рекомендуется сократить употребление шоколада, мяты, напитков, содержащих кофеин, отказаться от курения, алкоголя и острой пищи...
Является ли изжога самостоятельным заболеванием?
Если изжога случается не чаще одного-двух раз в неделю, скорее всего, она - следствие погрешностей в питании, то есть как правило, она не является самостоятельным заболеванием.
А вот хроническое жжение в области груди, ощущение «комка» в пищеводе, трудности с глотанием, боли в груди, рвота с кровью и потеря веса требуют обращения к врачу. Эти симптомы, кроме прочего, могут свидетельствовать о рефлюксе – обратном токе желудочного сока в пищевод. Данное явление вызывается ослаблением кольцеобразной мышцы, соединяющей пищевод с желудком, и может привести к хрипоте, кашлю, астме, язве и даже раку слизистой пищевода. Рефлюкс также способен стать причиной легочной инфекции.
Когда стоит пройти диагностику и какую именно?
Если вы страдаете хронической изжогой, вам стоит обратиться к врачу, скорее всего он направит вас на обследования, которые включают в себя - гастроскопию (введение в желудок трубки с оптическим волокном), измерение кислотности желудочного сока- и манометрию (измерение давления) мышц нижнего сфинктера пищевода.
Может ли стресс усиливать ощущение изжоги?
Психологическое напряжение не является непосредственной причиной изжоги, но может способствовать ухудшению состояния пациента.
Можно ли вылечить изжогу специальной диетой?
Проблему хронической изжоги нельзя решить с помощью одного только правильного питания. Бесспорно, исключение жирной и острой пищи поможет значительно уменьшить это явление, но не устранит его полностью. Многие люди, страдающие изжогой, принимают «Маалокс» или другие антацидные препараты, которые нейтрализуют желудочный сок. Это средство выпускается в нескольких формах: суспензия «Маалокс» для облегчения изжоги и «Маалокс+» в таблетках или суспензии, который также облегчает симптомы метеоризма. Однако антациды не рекомендуются маленьким детям.
Правда ли, что изжога - частый спутник беременности?
25% женщин в период беременности страдает от изжоги. Ее причина – в гормональных изменениях, усиливающих деятельность пищеварительной системы и ослабляющих кольцеобразные мышцы, соединяющие желудок с пищеводом. На поздних сроках беременности плод может давить на желудок и вызывать изжогу.
Лежать сразу после еды, значит - провоцировать изжогу?
Не рекомендуется ложиться в течение трех часов после трапезы.
Сон на спине способствует изжоге?
В этом положении кислота из желудка способна легко проникнуть в пищевод и усилить ощущение жжения. Для предотвращения или уменьшения изжоги можно воспользоваться высокой подушкой, поддерживающей голову в приподнятом положении.
Люди с избыточным весом чаще страдают от изжоги?
Существуют доказательства отрицательного влияния лишнего веса и в этом аспекте.
Светлана Бабушкина |
