Британские эксперты пришли к выводу, переработанное мясо, пестициды и искусственные пищевые добавки, вызывают развитие злокачественных опухолей. Список продуктов составило издание Which специализирующееся на тестировании качества потребительских товаров и услуг.
Красное переработанное мясо (бекон, ветчина или салями) увеличивающим риск возникновения рака кишечника и желудка, отмечается в статье. Это связано с тем, что производители, пытаясь продлить срок хранения мяса используют нитраты и нитриты, которые являются канцерогенами.
Пестициды, пищевые добавки и искусственные подсластители также принадлежат к факторам, отрицательно влияющим на здоровье человека. Кроме того, ученые предполагают, что развитию рака способствует потребление сахара. При этом, эксперты не смогли выявить прямой связи между потреблением сахара и возникновением злокачественных опухолей
