Министерство сельского хозяйства Израиля выступило с официальным предупреждением ко всем жителям страны с просьбой воздержаться от приобретения нового сорта манго (зеленые, твердые на ощупь плоды небольшого размера – прим. НК), который появился в этом году в магазинах и овощных лавках за один месяц до наступления сезона урожая этого экзотического фрукта.
По информации 10 канала ИТВ, фермеры продают оптовым предприятиям и овощным базам незрелые фрукты (содержание сахара менее 9%), которые не могут быть доведены до употребления в пищу. При низком содержании сахара плод не может дозреть после того, как будет сорван с дерева.
При этом цены на «раннее» манго для конечного потребителя составляют 20-30 шекелей за килограмм в зависимости от места реализации. Прибыль для фермеров и перекупщиков при реализации незрелого манго составляет 200% по сравнению с сезоном урожая.
Отмечается, что в последние годы на израильском рынке были проданы десятки тонн не готового к употреблению в пищу авокадо и киви, которые также появились в магазинах раньше начала сезона урожая.
